t45面粉属于白面粉 。t45是法国面粉的分类之一，由于t45的分灰占粉的0.45%左右，而麦粒研磨比率60至70% ， 因此t45几乎不含麸皮 ， 是最白的面粉，因此为白面粉，可以制作甜点、吐司和布里欧修等重奶油面包 。
【t45面粉相当国内的什么面粉 t45面粉属于什么粉】
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