随着人们生活水平的提高，大家对健康生活越来越重视 。说到健康生活就少不了水果的身影 ， 水果可以有效补充人体每日所需的各种维生素和营养 。很多人从中看到了商机 ， 于是打算经营水果店，但是由于没有相关经验 ， 所以对于货架的选择很是头疼 。小编接下来就来给大家介绍一下水果店该如何选择货架 ， 才能使得收纳好看两不误 。
要点一：货架高度如何考量 。
由于水果店是面向所有顾客开放的，所以要考虑如何选择才能适合更多人 。对于最上层水果框的高度最好低于一米六 。如果太高，就会影响到有些个矮的客户的挑?。侨绻?nbsp;， 那么就会严重制约了下面的层数，也就浪费了不少空间的利用 。
要点二：货架宽度多少合适 。
光考虑货架的高度还是远远不够的，接下来就是要考虑货架每层的水果框的宽度了 。这主要从顾客臂长来考虑 ， 要是太宽那就超出顾客能够得到的范围了 ， 结果会导致靠近最里面的水果总也没人挑选 ， 时间长了，会导致水果变得不新鲜 。综合考虑 ， 一般来说货架的水果框宽度在七十厘米左右就比较合适 。
要点三：货架材质有何讲究 。
对于货架材质一般有金属货架或者木质货架 ， 各有各的优点 。如果你需要摆放的水果量比较大，总重量自然就大，这种情况最好是选用金属材质的货架，这样承受能力更强 。
在选择货架时一定要注意做工的质量 ， 如果是金属货架，要仔细看看是否有尖锐突起的部位，这些都会对水果产生损伤 。
此外 ， 要认真检查金属材质的货架表面漆料是否有损伤，如果有，日后则较容易生锈，给顾客的印象也不好 。木质的货架这点就有一定的优势 。
要点四：货架结构如何选择 。
货架的结构多种多样，但是有一点是万变不离其宗的，那就是结构一定要稳定 。你在选择货架时，可以在平整的地面上用力摇晃几下看看货架是否稳定，然后还要考虑在摆放满水果之后货架结构是否依然稳定 。
【水果店装修好后如何选择货架】如果想开水果店的朋友可以将上述四个要点中提到的内容都掌握了，那么在挑选水果店的货架时 ， 绝对可以做到收纳好看两不误 。
