黑鱼和草鱼哪个好吃哪个营养高 黑鱼和草鱼哪个好吃

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1、黑鱼味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用 。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素 。

2、适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
【黑鱼和草鱼哪个好吃哪个营养高 黑鱼和草鱼哪个好吃】3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之 , 作为一种辅助食疗法 。

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