雪莲果是一种生长在地下的水果 ， 它的外形和红薯有些类似，但是吃起来却是有和梨有些相似，脆甜脆甜的，果肉多汁，即可生食，也可作才，做法众多 。那么雪莲果该如何种植呢？一起了解了解吧 。
1、适宜生长环境
雪莲果惧霜、畏寒 ， 适宜生长在温度在18-24度之间，海拔1000米的高山上，而且要求昼夜温差较大，有夜潮、云雾缭绕的地方生长，它对于水质要求较高，最好是泉水或山泉水，否则会影响到品种 。种植时选择沙土地为宜，以土质疏松、通气良好的红砂土、红土及砂壤土最佳，尽量不要选择地势低洼易积水的地块，以免出现烂根现象 。
2、整地施肥
种植前必须深耕细作 ， 为其创造良好的土壤环境 ， 深耕在35厘米左右 ， 过深生土翻上，肥力不足；过浅不良雪莲果生长，产量较低 。要将大块土块打碎，土质板结或土粒较低都会影响到它的生长 ， 生长出过失与屙屎弯曲凸凹不光滑 。整地后就要挖塘消毒，塘深和宽都在35厘米左右，没塘施入基肥2.5-3公斤，在覆土3-5厘米，和种球隔离一段距离，以免伤害到发芽 。
3、栽种
在雪莲果收获后将选择育苗的种球切除1厘米大小块，将其埋入沙土地中进行贮存 ， 保证通风 ， 一周一次 ， 在三分月时刨开，观察有没有幼苗，长到2-3厘米时即可种植 。种植时间以4月分为佳，每塘留种球3-4个 ， 种球不能过深紧接着基肥 ， 不宜过浅让其露在外面，栽种后浇透水，一直保持土壤湿润，直至发芽生长 。
4、田间管理
在种植后要做好除草施肥工作，促进其快速生长 ， 雪莲果怕涝忌干，受涝时它的根系和果实会腐烂，所以在雨后要及时排水 。在它生长到50多厘米时会出现分枝 ， 生长到1米多如果有乱枝就要及时修剪，如果种植密度小就不要修剪了 。当十月时它的花朵开始凋零时就可以进行挖果了，尽量在封冻前采挖完毕 ， 采挖后将其放入沙子中储藏，或者放入地窖中 。
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