鲫鱼的刺多 。鲫鱼是最常见的淡水鱼类，特点是个体小且刺多，个体越大刺相对也越大 。鲫鱼的刺相当于其他动物的骨头，主要有内部刺、尾部刺和外部刺三种，其中内部刺的主要作用是支撑肌肉，保证鱼体各部位肌肉不变形 。鲫鱼刺多是由基因决定的，事实上鲫鱼若没有这么多刺根本无法生存 。
一、鲫鱼的刺多不多
鲫鱼的刺很多 。鲫鱼是最常见的淡水鱼类，个体小且刺多，个体越大刺越多，其中小鲫鱼适合油炸 ， 吃的时候可以和连肉带刺一起咀嚼，中等个体的鲫鱼适合煲汤 ， 煲汤后可以挑出刺，而大个体得鲫鱼不管是清蒸还是红烧都非常不错 。
二、鲫鱼的刺是什么
鲫鱼的刺相当于其他动物的骨头，主要有内部刺、尾部刺和外部刺三种，其中内部刺的主要作用是支撑肌肉，保证鱼体各部位的肌肉不变形，尾部刺的主要作用是稳定尾部肌肉 ， 使鱼尾摆动更有力，外部刺的主要作用是平衡身体和支撑游动 。
三、鲫鱼为什么刺多
鲫鱼刺多由基因决定，实际上鲫鱼没若有这么多刺就不能生存，对鱼来说刺实际上是骨头，主要分为内部刺和外部刺两种，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，作用是确保鱼各部位的肌肉不变形 ， 外部刺的作用是平衡身体和游动 。
四、鲫鱼有哪些种类
1、土鲫：土鲫又称野生鲫 ， 多生长在溪流、河流、湖库等自然水域，体色因环境而异，多呈青灰色，少数呈金黄色，鱼体纺锥形，生长缓慢，幼苗生长三两（150克）需3年 。
【鲫鱼的刺多不多图片 鲫鱼的刺多不多】2、高背鲫：高背鲫因高耸而得名，生长速度快，同时也是个体最大的鲫鱼，最大的个体可达6斤，背部颜色呈银灰色 ， 越往下越浅 ， 直至腹部呈白色，喜欢生活在离岸100米以上的敞水区 。
3、白鲫：白鲫是1976年从日本引进的鲫鱼品种，别称河内鲫、大孤鲫、日本鲫等 ， 体型大 ， 体色银白，头稍?。巢肯裢毡骋谎∑穑?尾柄细长 ， 生长速度比土鲫快，最大个体可达5斤 。
4、工程鲫：工程鲫是人工培育的鲫鱼品种，别称湘云鲫，外观与普通鲫鱼相似，背部为青灰色，腹部为白色，头部小于其他鲫鱼，有一对较小的须突，生长速度快，最大个体可达3斤 。
5、彭泽鲫：彭泽鲫是人工培育的鲫鱼品种，体侧有5~7根灰黑色的芦苇类似的斑点 ， 俗称芦花鲫，头非常短小，背部呈浅黑色，腹部灰色 ， 鳍青黑色，个体比土鲫大，但生长速度不快 。
6、淇河鲫：淇河鲫鱼是我国特有的三倍体鲫鱼之一 ， 原种产于河南省鹤壁市淇河，背宽俗称双背鲫鱼 ， 因过渡渔业而濒临灭绝，通过提纯复壮、人工繁殖等一系列措施逐渐恢复 。
