1、看颜色，接近成熟的榴莲 ， 颜色会发黄 ， 而外皮偏绿色说明没怎么熟 。
2、看外形，成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满 。
3、用手按压 ， 用手往下按榴莲的皮，有弹性的说明皮薄且快熟了 。另外，还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下 ， 如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那说明榴莲也快熟了 。
4、摇一?。?成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇 ， 会感到里面的果肉在晃动 ， 这样的榴莲一般是成熟的好榴莲 。
【怎么判断榴莲成熟了 怎么看榴莲是不是成熟了】5、闻气味，成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的，但是注意，如果闻起来有酒味，那就说明熟过头了 ， 味道会变差些 。
