1、把五花肉洗净,剁成肉糜,加入生姜料酒盐腌制半小时 。
2、粉丝剪成小段,用开水泡发 。
3、锅热放油,把肉糜煸炒出油脂,加少许老抽调色 , 少许白糖提鲜
【砂锅生蚝粉丝煲怎么做好吃 粉丝煲怎么做好吃】4、再加入适量开水 , 煮熟 , 加入泡发好的粉丝 。
5、继续翻炒,加入小米辣辣椒油,翻炒均匀,加入开水,
6、把粉丝倒入砂锅炖煮五分钟,撒上葱花即可出锅 。
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