香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类 ， 在我国的市场需求是非常大的 。因此我们现在香菇的种植面积也非常广 。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大，也有很多新手种植户想入手种植 。但是苦于不知道该怎么种植 。那么香瓜该怎么种呢？下面小编就为大家带来了香菇的种植技术，一起来看看吧！
1、菇场设置
香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方 。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作 ， 便于后期管理，提高场地的通透性 。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物，避免杂菌害虫过多影响香菇的生长 。然后要做好整地工作，控制好密度，设立管理通道 。如果周围树木不足 ， 荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚 。最后在地面要泼洒一层石灰，防止害虫杂菌入侵 。
2、菇树准备
可以用于种植香菇的树种有非常多，一般以壳斗科的树为主 。菇树不可含有芳香油物质，防止影响香菇的生长 。树皮不可过薄过厚，保证紧贴树干，可便于种植过程中的温湿度调控 ， 降低杂菌入侵几率 。要保证心材少，促进香菇菌丝的分解 。菇树的直径保持在15厘米左右，树龄也要在10年以上 。如果树龄小的话，香菇出菇时间会提前，且香菇肉?。?菇树容易腐烂变质，对产量会造成很大影响 。
3、适时接种
香菇在接种的时候，其温度要控制在10-15度左右，通常在南方地区3月左右进行最好 。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴 。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右 ， 提高防杂菌力 。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右 。打好接种穴之后，要及时接种，防止接种穴水分流失，有杂菌入侵 。一般以随打随接为原则 。接种后要及时用蜡封好接种穴口，或者是盖上与接种穴大小一致的木块，将其敲紧敲平 。提高密封性 ， 减少水分蒸发，促进香菇的生长 。
4、种植管理
接种后的菌丝是被弄碎了的，因此菌种的生长能力也有所下降，其适应能力也会有所不足 。所以我们为了保证香菇的生长，恢复菌丝的长势，要做好保温保湿工作 。如果发现菇树树皮翘起的话，那么则要加强遮光工作，适当浇水提高保湿能力，将空气湿度控制在65%左右，温度在20度左右 。并且由于层数的原因 ， 每层的菇树温湿度都不同，所以我们每个半个月左右要翻堆一次 ， 根据周围环境及天气等合理改变形式，促进菌丝的生长 。
以上就是香菇种植技术的简单介绍了，香菇的种植是比较麻烦的 。在种植过程中还要做好遮阴工作、检查成活率，防止病虫害的入侵，然后还要做好子实体的管理工作等，因此大家在种植前一定要做好种植技术的学习准备工作 。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
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