1、材料:黄瓜100克、百合40克、水发木耳100克、姜蒜末适量、红椒少量 。
2、黄瓜洗净切段再切片 。红椒切小块 , 姜蒜切好 , 百合洗净 。
3、木耳提前用清水泡好,泡开后,去蒂洗净 , 撕成小片 。
4、炒锅炒香姜蒜 。
5、锅里下入红椒和黄瓜片翻炒 。
6、黄瓜炒软后,加盐 , 继续炒 。
【黄瓜木耳炒百合怎么做 黄瓜木耳的炒法】7、黄瓜炒软出汁后,放入木耳和百合,中火翻炒 , 加水略煮至木耳百合入味即可 。
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