1、马铃薯(土豆) 。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片 , 然后炸或烤至脆口并加以调味即可 。
2、薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏 。
【薯片是什么做成的 薯片是什么做成的?】
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