1、羊肉150克,大米200克,生地黄15克,肉桂末5克,盐3克,葱花4克 。
2、羊肉洗净切片,入开水氽烫,捞出 。
3、大米淘净泡好 。
4、肉桂末洗净 。
【地黄羊肉粥怎么做】5、生地黄加适量水煎煮取汁备用 。
6、大米放入锅中 , 加适量清水,以大火煮开 , 下入羊肉,转中火熬煮 。
7、待粥快熟时,下入生地黄汁以及肉桂末 , 再加盐调味 , 撒入葱花即可,地黄羊肉粥就做好了 。
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