水果黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生蔓生植物，瓜长12～15厘米 ， 直径约3厘米，一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食，作为一种新菜品一面世就受到了市场的欢迎，我国全国各地均已栽培，下面我们就一起来看一看水果黄瓜是不是转基因吧！
水果黄瓜是转基因吗？
水果黄瓜不是转基因 。无刺黄瓜因口感好、味道美、品质优而深受消费者的喜爱，市场的需求量逐年扩大 。水果黄瓜含糖类、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质，其中所含维生素B比西瓜高一倍 ， 维生素C比西瓜高五倍，有降低血压和胆固醇作用 ， 还有减肥美容等好处 。【水果黄瓜是转基因吗? 水果黄瓜是转基因吗】
转基因食品鉴别方法
1、季节：除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的 。
2、色彩：与传统的不一样的绝对是转基因 ， 比如彩色棉花、彩色辣椒 。
3、个头：按照传统，西红柿也有一定个头的，比如像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因 。
4、味道：传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因 。
5、害虫：凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因 。
6、产量：转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少 。
水果黄瓜的种植技术
1、温度：春季定植采用大棚套小拱棚保温防冻，控制棚温28-30℃，促进生长 ， 争取早结果、早上市 。秋季早期盖遮阳网 ， 晴天盖、阴天揭，中后期覆盖农膜保温防寒 。
2、水分：春季早期（3月底前）少浇水，防止水分过多，土温上升慢，中后期勤浇水，土壤见干见湿 。秋季定植后缓苗期复水一次，利于成活，前期气温高，蒸发量大，浇水宜勤，后期控制浇水，加强通风，防止棚内湿度过大引发病害 。
3、光照：水果黄瓜耐弱光性较强，夏秋季高温强光 ， 应加盖遮阳网，及时吊蔓改善通风透光条件，打老叶，提高光能利用率 ， 提高产量 。
4、施肥：结合浇水进行施肥，盛瓜期采用隔水一肥，“少吃多餐”的原则进行追肥，中后期根部吸肥力弱，叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥，防止植株早衰 。
5、病虫：霜霉病在发病初期及时喷杜邦克露1500倍液、甲霜锰锌500倍液等，5～7天一次，2～3次后更换药剂防治 。细菌性角斑病，发病初期喷可杀得2000倍液防治 。立枯病常在苗期发生，及时喷甲基托布津800～1000倍液 。瓜绢螟喷农地乐2000倍液防治、阿维菌素防治 。病毒病重点防治蚜虫 。
6、采收：水果黄瓜生长迅速 ， 应及时采收上市，采收过迟瓜条粗大，品质较差 。一般根部不留或少留瓜，以种植株生长，多结瓜 。
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