【冷冻大龙虾食用方法 冷冻大龙虾怎么做好吃又简单的做法】1、食材:大龙虾1只,万能蒜蓉酱适量,金针菇200g,蒸鱼豉油1勺 , 盐适量 。
2、冷冻大龙虾解冻,清洗干净 。
3、龙虾一分为二,去掉虾肠和沙袋,去掉后用流水冲洗一下,然后用厨房纸吸干水分 。
4、把大钳子剁下来~用刀背砸一下,备用 。
5、金针菇洗净摘朵,铺在盘底,上面撒一点点盐,给底味 。
6、龙虾放在金针菇上,放入笼屉,铺上蒜蓉,淋入一勺蒸鱼豉油,上汽蒸12分钟 。
7、撒小葱末即可 。
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