1、补充营养，油菜花中的蛋白质含量远高于其他物种，含有十几种氨基酸，比较容易被人体吸收 ， 可以说是一个微型的营养宝库 。
2、延缓衰老，油菜花中除了含有比较丰富的营养物质，还含有核酸，以及一些可以延缓衰老的及时、生长素等，因此长期食用油菜花能很好的延缓衰老 。
3、滋润肌肤 ， 油菜花的花粉中含有丰富的维生素E及一些超氧化的歧化酶等，能很好的滋润皮肤，让皮肤呈现更光滑的状态 。
【吃油菜花有什么好处与坏处 吃油菜花有什么好处】4、治疗前列腺炎，据研究表明油菜花对于一些慢性前列腺炎有非常显著的效果，能很好的抑制一些前列腺肥大及紊乱 ， 更好的维持身体健康 。
