1、科属不同：狗牙花是夹竹桃科狗牙花属灌木；栀子花是茜草科栀子属常绿灌木 。2、树枝不同：狗牙花的枝条为灰绿色；栀子花多为灰色 。3、叶子不同：狗牙花的叶子椭圆形或椭圆状长圆形；栀子花的叶子长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形 。4、花朵不同：狗牙花通常双生，栀子花通常单生 。
一、科属不同
狗牙花又称白狗牙、狮子花、豆腐花，是夹竹桃科狗牙花属灌木，通常高达3米 ， 除了花盏被毛以外，其余都没有毛 。栀子花又称黄栀子、山栀子 ， 是茜草科栀子属常绿灌木，高0.3-3米，嫩枝常被短毛 。
【狗牙花和栀子花有什么不同，从科属、树枝、叶子、花朵、花期、花香上区分】
二、树枝不同
狗牙花的枝和小树枝灰绿色，有皮孔，干燥时有纵裂纹 。栀子花的嫩枝常被短毛，枝条圆柱形，灰色 。
三、叶子不同
狗牙花叶片长度5.5-11.5厘米，宽度1.5-3.5厘米，坚纸质，椭圆形或椭圆状长圆形 ， 叶面深绿色，背面淡绿色，叶柄长度0.5-1厘米 。栀子花的叶片长3-25厘米，宽1.5-8厘米，革质，长圆状披针形 ， 倒卵状长圆形 ， 倒卵形或椭圆形，上面亮绿色 ， 下面色较暗，叶柄长0.2-1厘米 。
四、花朵不同
狗牙花通常双生，树枝上有6-10朵花，花稍微小一点，花冠是白色的，花瓣边缘有褶皱 。栀子花通常单朵生于树枝顶部 ， 花大得多，花冠白色或乳黄色，花瓣边褶皱不明显 。
五、花期不同
狗牙花的花期为6-11月，花期较长，从夏季6月开始绽放，一直开到秋季11月 。栀子花的花期从5月到7月，花期比较短，从5月开始开花 ， 开到7月 。
六、花香不同
狗牙花的香味与茉莉花相似，比栀子花的香淡一些 。栀子花很香 ， 最好不要靠近闻，太浓的香味会让人感觉头晕 。
