1、材料：鸡腿2只，土豆一大棵 ， 元葱（洋葱）一个，蒜米适量 ， 牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g ， 盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用 。
2、做法：热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；下入元葱 ， 继续翻炒2分钟 。
【咖喱鸡肉做法 咖喱鸡肉好吃的做法】3、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止[1]加盐调味，大火烧沸；加盐调味，大火烧沸；转文火 ， 继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂，完成 。
