1、材料:牛肉、洋葱、苹果、咖喱粉、黑胡椒、盐、水或淡奶油 。
2、牛肉切条,用盐和黑胡椒略腌一下,腌的时间长短没有限制,腌肉的同时准备洋葱和苹果就可以了 。
3、将洋葱和苹果切条状 。
4、锅内放油,把洋葱和苹果略炒一下,放入一茶匙咖喱粉,喜欢吃咖喱的朋友可以多放一些 , 随个人口味,盛出待用 。
5、锅内放油,把牛肉翻炒一下 。因为这里的肉血腥味较重,所以我放了两片姜 。
6、然后放入洋葱和苹果 。
7、最后倒水或淡奶油 。
【咖喱拌牛柳怎么做 咖喱牛腩怎么做】8、最后成盘装出来就可以了,开吃!