【豆腐不可以和什么同吃 豆腐不能与什么同吃】1、菠菜:豆腐含钙较高,而菠菜中含有大量的草酸,一起进入到人体后,会生成溶性的草酸钙,形成结石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃 。
2、蜂蜜:豆腐中有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸,蜂蜜含酶较多,二种食物同吃 , 会产生伤害人体的化学反应,据说可致腹泻甚至耳聋 。
3、红糖:豆腐中的蛋白酶,与红糖中的多种有机酸,相遇后会令蛋白质变性沉淀,难以补人体吸收,而白糖就不会出现这种情况 。
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