橘子是什么类的水果

【橘子是什么类的水果】橘子是柑橘类水果橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一 。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培 , 历史悠久 。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等 。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成 。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢 , 其皮稍厚而黄,叶辛而甘 。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥 , 多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸 。

相关经验推荐