柿子成熟上市的季节一般是在10月份，具体时间根据品种来定，一般牛心柿10月上旬成熟，罗田甜柿10月上中旬成熟 ， 鸡心黄柿9月中下旬即已成熟可采摘上市 。食用禁忌：柿子性寒，胃寒患者最好不要食用；柿子中单宁酸含量较高，容易与铁元素结合，贫血患者尽量少吃；柿子中含有大量糖类果胶，糖尿病患者切忌食用 。
一、柿子的上市时间
柿子成熟上市的季节一般是在10月份，不过还是要根据品种来定 。一般小圆柿子霜降节就差不多了 ， 大磨盘柿子要稍晚点 。耐储存的柿子一般都会在果实呈青色时就摘下，等到自然变黄时再食用 。
1、牛心柿
牛心柿6月初开花，花期7~12天左右，果实形似牛心，顶端呈奶头状凸起 。牛心柿果肉爽脆 ， 9月中旬果实由青转黄，10月份上旬成熟，果色为橙色 。
2、罗田甜柿
罗田甜柿果个中等 ， 果皮粗糙，成熟的果实为橙色 。果实含有可溶性单宁低 ， 无需人工脱涩 ， 肉质细密 ， 10月上中旬成熟 ， 摘下即可生食 。
3、鸡心黄柿
鸡心黄柿果表面光泽，体型较小，类似鸡心大小，因此得名 。属于晚熟品种，耐贮藏，色泽鲜红 ， 9月中下旬成熟可采摘上市 。
二、柿子的食用禁忌
【柿子应在什么时间吃比较好 柿子的上市时间，附柿子的食用禁忌】柿子性寒 ， 胃寒患者最好不要食用；柿子中单宁酸含量较高，容易与铁元素结合，不利于人体对铁元素的吸收 ， 贫血患者尽量少吃；柿子中含有大量糖类果胶，长期吃柿子会形成龋齿 ， 也会影响到钙质的代谢和吸收，糖尿病患者切忌食用，儿童和老人尽量少吃 。
