1、如果是自制过程中,撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒制,否则很快会被风干,若不能马上炒制,要放在密封盒中,放入冰箱保存 。
2、自制完成的肉松,彻底晾凉之后,要保存在干燥密封的容器中,放在干燥通风的地方 , 不能受潮 , 每次取用时,要用干燥的筷子,不得带入水气 。
3、也可以将自制完成的肉松进行密封放进冰箱冷冻,是冷冻 , 不是冷藏,因为是干的,并不会结冰 。
【做好的鸡肉松怎么保存 做好的鸡脯肉松怎么保鲜】4、每次吃多少取出多少,随时拿出来吃就可以 , 不会冰冰的,因为没有水分 , 这样可以保存很长时间 。
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