金华火腿发明于中国古代哪个时期 金华火腿起源于哪个朝代

金华火腿发明于中国古代哪个时期 金华火腿起源于哪个朝代

1、金华火腿起源于北宋 。
2、金华火腿,浙江省金华市特产 , 中国国家地理标志产品 。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质 。【金华火腿发明于中国古代哪个时期 金华火腿起源于哪个朝代】

3、金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料 , 加上金华地区特殊的地理环境、气候特点,以及民间千年形成的独特腌制和加工方法 , 产品具有典型的地方性 。金华地处浙中丘陵盆地,“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”的独特地貌,加之春早秋短,夏季长而炎热,四季分明,干湿交替 , 为金华火腿的生产提供了得天独厚的自然、地理、气候条件 。

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