1、难度比较高,因为人工养殖近几年刚刚起步 。养殖技术有待进一步探讨 。翘嘴红鲌(翘壳、翘嘴巴、白鱼、白条)体长,侧扁,头背面平直 。口上位,下颌坚厚,上翘,竖于口前 。眼大 。鳞小 , 侧线鳞80-93 。背鳍具强大而光滑的硬刺 。臀鳍条3,21-25 。【翘嘴鱼好养吗 你想要养吗】
2、生活在敞水区的中上层,行动迅速,善跳跃 。性凶猛 , 捕食其他鱼类,体重1市斤的个体能吞食4寸左右的鲢、鳙鱼种 。6-7月产卵,产卵场多在近岸水区,卵粘附在水生植物的茎、叶上 。生长迅速 , 体型较大 , 最大者重达20-30市斤,常见为4-5市斤 。天然水体渔获物中占比重较大 。分布于全国各主要水系 。