6月猪肉价格同比上涨81.6% 生猪供应逐渐恢复

6月猪肉价格同比上涨81.6% 生猪供应逐渐恢复

到2020年6月,国内新冠肺炎疫情防控向好的态势进一步巩固,生产生存秩序加快恢重 。据统计局最新数据显示:2020年6月我国猪肉消费价格同比上涨81.6% 。目前我国生猪产能潞傍恢重性增长,但商品猪供赠依然偏紧 。
【6月猪肉价格同比上涨81.6% 生猪供应逐渐恢复】7月9日,国家统计局数据显示,2020年6月份,全国居民消费价格同比上涨2.5% 。其中,城市上涨2.2%,农村上涨3.2%;食品价格上涨11.1%,非食品价格上涨0.3%;消费品价格上涨3.5%,服务价格上涨0.7% 。上半年,全国居民消费价格比去年同期上涨3.8% 。

6月份,食品烟酒类价格同比上涨8.8%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约2.64个百分点 。食品中,畜肉类价格上涨57.4%,影响CPI上涨约2.61个百分点,其中猪肉价格上涨81.6%,影响CPI上涨约2.05个百分点;水产品价格上涨4.8% , 影响CPI上涨约0.09个百分点;鲜菜价格上涨4.2%,影响CPI上涨约0.10个百分点;粮食价格上涨1.6%,影响CPI上涨约0.03个百分点;鲜果价格下降29.0%,影响CPI下降约0.67个百分点;蛋类价格下降13.6%,影响CPI下降约0.08个百分点 。

在猪肉价格方面,根据农业部数据显示,到5月,我国猪肉价格潞傍下跌 。生猪产能潞傍恢重性增长,但商品猪供赠依然偏紧 。随着全国各地有序重工重产重学 , 猪肉消费逐渐恢重,加之端午假期降临,预计短期猪肉价格将小幅反弹 。预计短期猪肉价格将小幅反弹 。短期内生猪供赠仍将保持偏紧态势,但同比降幅有望潞傍收窄 。全国重工重产重学有序推进,餐饮业潞傍恢重,集团消费和家庭消费需求增长 。加之端午假期降临,猪肉消费有望提升,对猪价起到支撑作用,预计后期猪肉价格有望小幅反弹 。

在生猪方面,2019年,受非洲猪瘟疫情影响 , 我国生猪价格上涨较快 。2020年年初,随着我国存储猪肉和进口猪肉上市 。生猪供应逐渐恢重,弥补了市场供应不足问题,价格逐渐平衡 。未来,生猪养殖业有望形成一个光阴长、涨幅大的猪周期,生猪养殖行业利润水平约摸在未来两三年仍处于高位 。同时,规模化养殖场具备较高的管理水平和疫病防控能力,尤其是自繁自育一体化模式的企业,可以取得更高的利润水平 。
受生猪供求关系等因素的影响,国内生猪价格呈现周期性的波动 。当商品猪供大于求时,猪肉价格下降,养殖户减少生猪的养殖量;生猪养殖量的减少导致生猪出栏量和供赠量减少,导致生猪供不应求,生猪价格上升 。随着生猪价格的周期性波动 , 行业利润水平也发生同向变幻,生猪价格是影响行业利润水平的关键因素 。

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