最家常的煮面方法 最家常的煮面方法介绍

最家常的煮面方法 最家常的煮面方法介绍

【最家常的煮面方法 最家常的煮面方法介绍】1、烧开水,下挂面 。
2、打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净 , 切成小截,备用 。
3、挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上 , 不要搅动,等鸡蛋凝固些后 , 再搅拌挂面 。目的是为了让鸡蛋看起来更大块儿 。

4、放入葱花和盐搅拌完成关火 。
5、把挂面盛在碗里 , 倒入少许香油 , 即可吃了 。

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