农业农村部数据显示 ， 6月2日14：00时，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为38.87元/公斤 。1个月之后的7月2日，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为45.90元/公斤 。短短1个月，生猪批发价格上涨超过7元，目前这个盈利最长的“猪周期”，将持续到何时?
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是什么力量在拉高猪价?
从春节过后，到5月底，猪价走出了一条长长的下行通道 。
农业农村部的数据显示，2月17日 ， 全国农产品批发市场猪肉均匀价格为50.80元/公斤 。5月29日，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为38.65元，跌幅超过20% 。
但是这一下跌势头 ， 在5月底浮现中止，并于6月初开始走上反弹的道路 。最新数据显示，7月2日，猪肉均匀批发价已经达到45.9元，据1个月之前上涨超过7元 。
中信建投期货农产品事业部生鲜品研究员魏鑫对21世纪经济报道采访人员表示，前期猪价走出了非洲猪瘟之后的一个最低点，是生猪供赠最低的时点已经过去了 ， 加上春节后猪肉消费相对被抑制，这是造成猪价下跌的主要缘故 。
但是，陷入5月份，随着一方面许多猪场依然有大猪压栏的情况 ， 但另一方面猪价却又浮现下跌 ， 这就导致一个追涨杀跌的心理 ， 一光阴许多生猪出栏 。
但是 ， 在5月份大猪绿澍出栏之后，短期忽然浮现了供赠的缺口，这个供赠缺口一方面是生猪供赠依然偏弱导致的，另一方面是到了下半年 ， 肉类的消费本身又会比上半年春节之后偏多，加上不少学校开学，供需不平衡导致浮现了上涨的情况 。换句话来说 ， 这是市场短期因素所致 。
魏鑫以为，从不同地区来说，现在南北生猪供应恢重的情况有差距，譬如东北相对供赠恢重更快，华北也稍好一些，但南方集体恢重相对慢 。
加上非洲猪瘟的威胁依然没有尽全消除，养殖户尤其是小养殖户的重养踊跃性依然受到抑制，因此高猪价还是会持续一段光阴 。
“但是这和非洲猪瘟的关系就不大了 ， 只是非洲猪瘟背景下，市场行为对猪价的一个影响 。”他说 。
那么，未来猪价有较大的上涨空间吗?
东证期货在最新的生猪调研报告中指出，陷入下半年生猪消费逐渐增添，目前来看第三季度供应有限，猪价颠簸走强 ， 但预计难破前高，四季度供应显著增长，猪价颠簸走弱为主 。
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最赚钱“猪周期”持续到何时?
目前，随追薯价依然处于高位，养猪企业的盈利也依然保持高位 。
可以看到的迹象是 ， 不少养猪企业依然在大量投资养殖生猪的项目 。
6月底，新希翼公告显示，为落实公司生猪产业发展战略，促进公司养殖业务的发展，公司拟潞傍加大在生猪养殖业务的投资力度，建设12个生猪养殖项目，项目总投资额为33.41亿元 ， 准备新增生猪养殖285万头 。
大笔投资背后 ， 是养猪赚得“盆满钵满” 。
新希翼的数据显示 ， 今年5月，公司销售生猪49.31万头 ， 环比变动59%，同比变动123%;收入为16亿元，环比变动38%，同比变动318%;商品肥猪销售均价28.53/公斤 。
从目前的情况来看 ， 这一轮“最赚钱猪周期”已经持续超过1年，未来还将持续到何时?
魏鑫以为，养猪的利润其实可以分三个模式，首席个模式是重点养母猪和卖种猪的，这类企业的周转效率较高，因为一头仔猪成本约摸在400-500元，但售价在1600元左右 。要是一头母猪一年产仔率在24-26头的话，收益是很可观的 。
另一个模式则是自繁自养的企业，这类企业的盈利水平也很高 ， 因为它既能获得仔猪较高的利润，又能获得生猪价格较高的利润 。
第三种模式是外购仔猪来进行生产，这类企业享受的利润较前两者要?。?而且风险也较大，因为从仔猪到肥猪光阴是较长的 。但目前猪价处于高位，所以养殖利润还是尤其高的 。
目前看，猪的盈利周期能持续多久?
魏鑫以为，由于非洲猪瘟等因素依然存在 ， 这一盈利猪周期至少还能保持到明年上半年，不过从单个企业来说就不一定，因为行业盈利不等于企业盈利 。三类模式中最简单亏损的是第三种 ， 就是一旦浮现高价购入仔猪，然后卖出的时候猪价下跌，那么就会浮现亏损 。这就需要企业进行成本控制和风险调节 。而从存栏的情况来看，也约摸要等到明年下半年 ， 生猪存栏才干尽全恢重常态 。
东证期货在最调研报告中指出，调研四川地区生猪养殖恢重状况，四川地区非洲猪瘟疫情在2019年6-9月集中爆发 ， 生猪产能同比下降超过五成 ， 其中大型企业存栏同比减少35%-40%，超过80%的中小散养殖户被迫清栏，退出市场 。
当前疫情总体得到控制，生猪产能逐渐得到恢重，截止2020年6月，存栏恢重至疫情发生前六成左右 。但是，当前规模企业是生猪补栏的主要力量 ， 养殖项目建成投产到生猪出栏至少需要一年半到两年的光阴 ， 短期难以形成大量市场供应 。同时仔猪和母猪供应极度短缺，即使三元母猪大量配种也难以满意市场需求 。
年内生猪存栏恢重有限，四季度供应集中增长：根据当前补栏时点和养殖周期进行推算 ， 第四季度生猪出栏将较为集中 。
【生猪价格一个月涨超7元/公斤，最赚钱“猪周期”持续到何时？】截止2020年年底，生猪存栏有望恢重至正常存栏水平的7-8成，2021年下半年，生猪存栏有望恢重至正常水平 。
