可以做凉拌藕片，具体做法如下：
1、材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克 。
2、将莲藕洗干净，削去皮 ， 切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内 。
【莲藕片儿怎么做 这样做更下饭】3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片 ， 加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。
可以做凉拌藕片，具体做法如下：
1、材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克 。
2、将莲藕洗干净，削去皮 ， 切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内 。
【莲藕片儿怎么做 这样做更下饭】3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片 ， 加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。
