可以做猪肚花生汤好吃,具体做法如下:
1、用料:猪肚1个,花生150克(3两),生姜2片 。
2、除去猪肚之肥脂,把它翻转内部 , 用盐、生粉搽檫,然后放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除 。
3、起镬煲适量的水 , 加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要 。
4、花生用滚水浸过去衣 。
【花生汤怎么做好吃又简单 花生汤怎么做好吃】5、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止 , 下盐调味即可 。
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