当年生黑枸杞苗一般要再种植一年才会开花结果 ， 两年生苗栽植后当年就可结果 。黑枸杞和红枸杞的外观不同，黑枸杞外观为黑色，差不多为黄豆大?。党势残危?带有一个小的果柄；红枸杞为红色果实扁长形，而且一般是没有果柄的 。它们的味道也不同，黑枸杞的含糖量较少；红枸杞糖分含量高，口感甘甜，味道比黑枸杞好 。
【黑枸杞开花结果需要几年，黑枸杞和红枸杞有什么区别】一、黑枸杞开花结果需要几年
当年生黑枸杞苗一般要再种植一年才会开花结果 ， 两年生苗栽植后当年就可结果 。栽后5-6年起至20-25年为盛果期，树冠很大 ， 树高1.6-1.7米 ， 亩产可达150-350公斤 。
二、黑枸杞和红枸杞有什么区别
1、外观区别
黑枸杞和红枸杞顾名思义 ， 一个外观颜色是黑色的，另一个颜色是红色的 ， 所以容易从颜色上区分 。另外黑枸杞本是野生的，其果实颗粒浇水，最大与黄豆差不多大 ， 果实呈偏圆形，带有一个小的果柄 。红枸杞我们比较熟悉，其果实扁长形 ， 而且一般是没有果柄的 。
2、味道区别
黑枸杞含糖量较少，吃起来有点甜，在食用较少的情况下，不仔细品尝的话就无法察觉到 。红枸杞和它不同，糖分含量高，口感甘甜，味道比黑枸杞好 。
3、吃法不同
黑枸杞含有花青素 ， 对温度有一定的要求 ， 泡水喝时需要60度以下的温水或者用冷水直接冲泡 ， 不能长时间的经过熬煮 ， 所以我们在吃它的时候不能熬汤、煮粥用 。这是因为高温会破坏花青素和其他营养成分 ， 黑枸杞浸泡在水中 ， 水质的酸碱会呈现出不同的颜色 。例如酸性水质为紫色 ， 碱性水中为蓝色 。红枸杞没有那么多禁忌，不怕高温，可以直接咀嚼，也可以泡水或煮汤 。
