1、直接吃，金桔最常见也是最佳的吃法就是洗干净以后直接食用，果皮也可以吃，皮嫩汁多，开胃消食，直接吃金桔能补充维C，其丰富的膳食纤维也有促进肠胃蠕动的作用 。
【金桔怎么吃好吃 金桔怎么吃好吃?】2、榨汁 ， 金桔还可以榨汁喝，可以有效破坏果实细胞，使营养物质析出，不过榨汁一般会过滤到金桔渣 ， 导致金桔中的纤维素被浪费掉，所以这种吃法适合消化不良者饮用 。
3、泡茶，金桔也可以洗净切片后泡茶喝，有清热消暑，解毒止咳之效，但维C在54度以上的温度下会被破坏 ， 这种吃法可能会破坏金桔中的维C 。
