1、食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺 , 生抽2勺,芝麻油3勺 。
2、方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用 。
3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的 。
4、香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些 。
【韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法 在家也能做出美味饺子】5、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用 。
6、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散 , 把大块用锅铲切碎 。
7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里 。
8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了 。
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