1、材料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 。
2、鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起 , 不要有大块的凝结 。
3、加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀 。
4、用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝 。
【带鱼裹鸡蛋液的做法 鸡蛋液的做法】5、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中 , 大火加热 , 当蒸锅中的水沸腾后,转为小火 , 蒸约10分钟即可 。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油 。
相关经验推荐
-
五五朋友节皮肤唤灵魅影特效预览 王者荣耀貂蝉唤灵魅影多少钱
-
手办|高中生晒战栗手办,造型从萝莉变成御姐,网友底座看着有点眼熟
-
小麦是小米吗,古代小麦叫什么 小麦是小米吗,古代小麦叫什么
-
路飞|海贼王里红发为什么会被普通的海王类咬掉了一个手臂呢?
-
-
-
雷杰多奥特曼|奥特曼银河格斗看到雷杰多奥特曼就跑,塔尔塔罗斯真的害怕他
-
宇智波鼬|带土为何能来到卡卡西精神世界,鸣人帮了大忙,六道之力产生共鸣?
-
内蒙古结婚证预约网址 内蒙古结婚证电子版在线查询指南
-
-
液晶显示器|真我Q5手机深度测评,5000mAh+60w+LCD屏幕,强有力的旗舰手机
-
-
-
-
-
-
炼制|萧炎美杜莎逛街狂秀恩爱,家庭地位一目了然,漫迷苦求开超前点播
-
-
-