1、如果经常大量吃豆腐，很容易诱发肾结石 。
2、大豆含有大量草酸，嘌呤和钙的含量也很高 。豆腐再次加工时 ， 配料不会有太大变化 。因此，体内摄入的草酸量会相对较高，草酸是结石形成的最重要原因 。豆腐是一种营养丰富的食品，富含优质蛋白质 ， 容易被人体吸收 。然而 ， 因为豆腐含有某些卤盐成分 ， 过量使用会导致钙沉积，增加患者患结石的风险 。普通人在三餐中适量吃豆腐没关系，如果患者已经患有肾脏结石，食用豆腐时就需要谨慎 。豆腐中含有丰富的蛋白质 ， 长期服用会加重肾脏的负担，使肾脏的功能进一步退化，不利于身体健康 。特别是豆腐中含有大量的嘌呤物，痛风患者应该谨慎使用 。【豆腐吃多了会结石吗 豆腐吃多了会胖吗】
