1、食材：面粉500克、泡打粉15克、鸡蛋2个、盐3克、红糖3克、玉米胚芽油30克、水适量 。
2、将面粉、泡打粉、鸡蛋、玉米胚芽油，按250克、7.5克、1、15克的的比例，分别加入盐、红糖、加少量水活成两个面团，用保鲜膜包裹静置半小时，然后将两个面团揉成光滑的面团，再次用保鲜膜包裹两层，放置冰箱冷藏一晚 。
3、将硅胶垫上涂点油 ， 拿出冷藏好的两个面团，按1:1的比例切成长条，然后用手按压均匀，咸味面片放下面 ， 红糖面片放上面摞起 ， 然后用筷子在中间按压一下 。
4、锅中放入油，加热至6、7成热时放入做好的面，待它自己慢慢漂起，炸成金黄色，捞出控油 。
【甜咸味的油条怎么做】5、好吃的油条出锅拼盘，甜咸味的油条就做好了 。
