1、冰箱 。可以储备在冰箱 ， 因为大蒜在高于5摄氏度时，容易发芽，可以先将冰箱温度调节合适 ， 然后将大蒜全部掰成小瓣，再用保鲜袋把大蒜装起来 ， 扎紧口袋，放进冰箱中保存 。
2、玻璃瓶 。可以用玻璃瓶存放 ， 首先将大蒜掰成小瓣，筛选出坏掉的大蒜扔掉，然后把其余好的部分密封装进玻璃瓶 ， 放置在阴凉处，既能防潮又能提高二氧化碳的浓度 ， 可以有效的防止大蒜发芽 。
【大蒜怎样保存不发芽】3、将大蒜晒干一些 ， 然后用一些密闭的袋子或罐子装置 ， 放在一个干燥通风的地方 。没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的 。
