1、原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量 ， 蚝油适量 ， 盐适量，蒜苗适量 。
2、将豆腐切块用盐水浸泡 。
3、香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎 。【怎么做家常炖豆腐 如何做家常炖豆腐】
4、坐锅 ， 油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味 。
5、然后加入豆腐 ， 翻炒均匀 。
6、加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟 。
7、加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可 。
1、原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量 ， 蚝油适量 ， 盐适量，蒜苗适量 。
2、将豆腐切块用盐水浸泡 。
3、香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎 。【怎么做家常炖豆腐 如何做家常炖豆腐】
4、坐锅 ， 油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味 。
5、然后加入豆腐 ， 翻炒均匀 。
6、加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟 。
7、加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可 。
