1、大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量
2、准备好大薯,洗净削皮 。
3、用比较密的刨丝器,刨成泥 。
4、一个鸡蛋打散,葱花切末 。
5、鸡蛋葱花加入,加适量盐 。
【大薯怎么做好吃又简单 大薯煎饼的做法】6、搅拌均匀 。
7、起锅烧油,先下一半 。待成型,关小火焖一下,不容易定型 。
8、翻个面煎至两面金黄 。
9、外酥里嫩,特别香 。美味的大薯煎饼做好了 。
10、小贴士:记住一定要厚煎才能吃出美味.
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