1、根据鸡蛋是否完全煮熟的情况而定 。
2、鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了 ， 而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了 ， 只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的 。如果是半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了 ， 也不要吃了 。
【带壳的煮鸡蛋隔夜能吃吗 煮的带壳的鸡蛋可以隔天吃吗】
3、因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下 ， 营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康 ， 例如：造成肠胃不适、胀气等情形 。
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