1、把虾洗干净 , 虾头去掉;找到虾身的第二节和第三节的连接处;抓到其头往下褪,虾肉就褪出来了,然后再把下翻过来,把虾尾摘掉,虾仁就出来了 。
2、把虾剑和没用的头尾部分剪掉,接着把虾放到冰箱急冻起来 。冻好后,首先把虾解冻一点,然后就可以剥皮了,现在剥皮很容易,注意:别完全解冻再剥皮 , 解冻一点就好了,或者用水泡一下就行了
【剥虾皮的方法 怎么剥虾皮】3、用一小盆,放入5g干酵母,加入温水50g,总之,干酵母与温水之比为1:10搅匀,放入大虾,浸泡10分钟之后 , 剥 。那虾皮就乖乖的掉下来了 。
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