1、主料:茄子2条,辅料:红尖椒1个,尖椒2个,调料食盐适量,葱少许,蒜少许,生抽适量,豆瓣酱适量 。
2、将茄子洗净斜切成1.5-2CM的段,在两面分别划井字刀,刀切深至1/3处即可,将划好刀的茄子放在清水中浸泡可防变色 。
【煎茄子的家常做法窍门 怎样做煎茄子】3、煎锅中倒入油 , 七成热时放入茄片 , 中火煎至两面微黄时盛出 。
4、锅中放少许油 , 放入大蒜末、郫县豆瓣酱翻炒出味后放入青红椒炒半分钟 。
5、倒入煎好的茄子,撒入适量盐和生抽拌炒均匀 。炒约1分钟后撒入葱花即可 。
相关经验推荐
-
-
英雄联盟11.14版本:虚空遁地兽(雷克塞)Q技能第一段基础伤害提升、Q技能第二段后几级基础伤害提升!
-
-
2023年福州中考 2023福州中考成绩什么时候公布
-
高通骁龙|诚意满满!全新骁龙8+2K无级变帧屏+12GB+256GB,价格是否满意
-
-
2021超好听男生励志qq昵称大全 自己选的路跪着也要走完
-
-
倩女幽魂手游关联手机怎么取消绑定 倩女幽魂手游关联手机怎么取消
-
-
-
苹果充电器有时能充有时充不了为什么 苹果充电器有时能充有时充不了
-
-
-
央视巨作《青山不墨》开播时间 央视巨作《青山不墨》开播
-
-
-
-
-
开服嘉礼活动改名卡获取方法 英雄联盟手游改名卡怎么获得