乳脂是什么 非固体乳脂是什么

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1、乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪,是食用黄油和奶油的主要成分 。
2、乳脂是牛奶的重要成分,是一种高质量的天然脂肪 , 含有大量的乳脂性维生素 。因此,乳脂也成为衡量牛奶质量高低的主要指标之一,室温下为白色到浅黄色的软固体 。
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