【吃了苦丝瓜该怎样解毒呢 吃了苦丝瓜该怎样解毒】1、吃了苦丝瓜一旦发现食物中毒 ， 建议去医院就诊 ， 目前也没有针对这些苦味瓜中毒的特效治疗药物，方法是通过催吐，利尿和对症处理 。正常的丝瓜味道不苦，食用后对身体有益 ， 当苦味丝瓜使用后存在中毒的风险 ， 碱糖带生物碱是一种有毒物质 。
2、它的毒性不亚于砒霜 ， 即使通过高温也难以被破坏溶解，而苦丝瓜中的就有碱糖带生物碱 ， 碱糖带生物碱加热后也很难去除，使用后可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状 。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐，腹绞痛，腹泻，脱水甚至威胁生命，所以苦丝瓜的毒性非常大，平时建议不要吃 。
