1、长寿菜 , 又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部 , 学名Ipomoea batatas (L. ) Lam.,为旋花科(Convolvulaceae)牵牛花属草本匍匐性蔓生植物 。在热带为多年生 。
【长寿菜是什么菜台湾 送给想要了解的你】2、原产于热带美洲 。现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区 。我国南北各地都有栽培,以收获地下块根为主 , 叶蔓作饲料,民间也有采食叶作为粗菜 。
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