基本信息中文学名：肉桂拼音：ròu guì 拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl 别称：桂、玉桂、肉桂、桂枝、桂皮、筒 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：毛茛目亚目：科：樟科亚科：族：樟族属：樟属形态特征
肉桂常绿乔木，高12-17m 。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形 。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形 ， 长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1-2cm 。圆锥花序腋生或近顶生，长10-19cm，被短柔毛；花小 ， 直径约3cm；花梗长约5mm；花被管长约2mm，裂片6 ， 黄绿色，椭圆形，长约3mm，内外密生短柔毛；发育雄蕊9 ， 3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形 ， 1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状 。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截 ， 暗紫色，长约12-13mm，外有宿存花被 。种子长卵形，紫色 。花期5-7月 。果期至次年2-3月 。高达10米以上，树皮灰褐色，树皮厚可达13毫米，具强烈辛辣芳香味 。叶互生或近对生；长椭圆形，或椭圆披针形 ， 长8-20厘米，宽3-5.5厘米；顶端急尖，叶基宽楔形；全缘 ， 具离基三出脉 。圆锥花序顶生或腋生；花?。?径5毫米，花被裂片椭圆形，长3毫米 。果椭圆形 ， 长10毫米 ， 径7-8毫米，熟时紫黑色 。花期6-8月，果期10-12月 。生长习性
肉桂性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥 。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机质的酸性沙壤 。药用价值
肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经 。具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效 。用于阳痿 ， 宫冷 ， 腰膝冷痛，肾虚作喘 ， 阳虚眩晕 ， 目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症 。相关传说
肉桂的传说故事
【肉桂茶 肉桂】
肉桂中含有丰富的营养成分 ， 具有很强的保健功效，历来就是中药学家用来治疗疾病的药引子之一 。相传，在春秋时期，中国古代四大美女之一的西施就曾服用肉桂治好咽喉症 。
相传古代四大美女之一的西施，抚琴吟唱自编的《梧叶落》时，忽感咽喉疼痛，遂用大量清热泻火之药，症状得以缓和，但药停即发 。后另请一名医，见其四肢不温，小便清长，六脉沉细，乃开肉桂一斤 。药店老板对西施之病略有所知 ， 看罢处方，不禁冷笑：“喉间肿痛溃烂，乃大热之症，岂能食辛温之肉桂？”便不予捡药 ， 侍人只得空手而归 。
西施道：“此人医术高明，当无戏言 。眼下别无他法，先用少量试之 。”西施先嚼一小块肉桂，感觉香甜可口，嚼完半斤，疼痛消失，进食无碍，大喜 。药店老板闻讯，专程求教名医 。名医答曰：“西施之患，乃虚寒阴火之喉疾，非用引火归元之法不能治也 。肉桂用于治喉间痈疮，属特殊情况 。肉桂图片
