1、主料:油麦菜300克;调料:色拉油20克 , 盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克 。
2、油麦菜择洗干净 , 切成七八厘米长的段 。
3、将蒜剁成蒜末备用 。
4、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香 。
5、下油麦菜 , 快速翻炒几下 。
【蒜蓉油麦菜怎么做 如何做蒜蓉油麦菜】6、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可 。
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