1、首先把西兰花分成适宜的大小,洗干净 。然后用煮锅烧水 。
2、水开以后,倒入西兰花,同时加1~2勺食用盐,几滴芝麻油 。
3、继续大火煮两分钟 , 不能煮过了,不然炒的时候西兰花会碎 。然后装盘备用 。
【西兰花怎么做好吃 营养价值超高】
4、胡萝卜两根,切丝,大蒜两瓣切碎 。热锅下少量的食用油,然后倒入胡萝卜丝翻炒 , 加少许的食用盐 。
5、胡萝卜丝装盘,然后再次倒适量的食用油,倒入西兰花,翻炒均匀后加入胡萝卜丝 。
6、炒均匀后,加适量的食用盐就可以装盘出锅啦 。
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