红辣椒炒什么好吃又简单

1、红辣椒炒猪肉好吃又简单 。
2、准备好辣椒和瘦肉 。
3、肉选择带了一点肥肉加皮皮的;红辣椒选择肉椒,不辣的那种 。姜和蒜都切成豆丁状;先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程;然后把肉拿出来切成片 。
4、这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下;也是把红辣椒炒熟一点;然后再放在盘中,备用;在所有的一切就绪后,在锅中放入油,等油热后 , 让入切好的肉片 , 稍微把油榨一点出来 , 然后把肉放在一边,再放入姜和蒜,把他们爆香 。
【红辣椒炒什么好吃又简单】5、这个时候,放入红辣椒 , 一起混合抄;然后再放入一点白糖,等差不多,就可以起锅了 。

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