红心萝卜怎样腌制 红心萝卜怎样腌制才好吃

红心萝卜怎样腌制 红心萝卜怎样腌制才好吃

【红心萝卜怎样腌制 红心萝卜怎样腌制才好吃】1、把红心萝卜切成薄片 。
2、洗干净后放入盆中,加2勺盐巴 , 搅拌下 。
3、等萝卜片有点发软时,把杀下来的水份倒掉 。

4、把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里 。
5、放入1勺盐,3勺冰糖 , 2勺白醋,蒜片 , 姜片适量并且用筷子搅拌均匀 。
6、再加入1碗晾凉的白开水,盖上盖子,放在阴凉干燥的地方腌制 。
7、过一个星期后,红心萝卜就腌制好了 。

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