1、原料:大米:适量、豆角:适量、腊肉:适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许 。
【腊肉豆角焖饭 腊肉豆角焖饭怎么做好吃】2、大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水 。
3、腊肉切薄片 。
4、豆角掰成小段 。
5、香菇泡发,切丝备用 。
6、葱姜蒜切碎 。
7、热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出 。
8、底油中下入葱姜蒜末爆香 。
9、下入豆角和香菇翻炒 。
10、再下入炒好的腊肉片翻炒 。
11、倒入老抽和盐炒匀 , 关火 。
12、将炒好的菜倒入电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可 。