香辣火锅鸡怎么做 香辣火锅鸡的做法

香辣火锅鸡怎么做 香辣火锅鸡的做法

1、先将鸡切块放料酒焯水备用 。
2、在锅里放油加热,加姜,倒入鸡块炒干水份 。
3、再加入洋葱,蒜,火锅底料,豆瓣酱翻炒均匀 。

4、加入胡萝卜、干辣椒爆炒均匀 。
5、加入水没过鸡块,土豆,生抽,耗油,老抽大火烧开,然后小火慢炖 。
【香辣火锅鸡怎么做 香辣火锅鸡的做法】6、起锅前味精调味 , 青椒断生即可 。
7、表面撒葱花,白芝麻即可 , 可以吃了 。

相关经验推荐